Королевство Швеция
Расположено в Северной Европе, в восточной и южной части Скандинавского полуострова. На западе Швеция граничит с Норвегией, на северо-востоке — с Финляндией, а с востока и юга ее омывают воды Балтийского моря и Ботнического залива. На юге проливы Эресунн, Каттегат и Скагеррак отделяют Швецию от Дании. В состав Швеции входят два крупных острова в Балтийском море — Готланд и Эланд. Шведское государство сложилось в X веке, но в XIV веке ослабленная многочисленными войнами Швеция была вынуждена вступить в унию с Данией и находилась под датским владычеством до 1523 года, когда король Густав Ваза смог добиться независимости от датчан. На рубеже XX века Швеция объявила о своем нейтралитете, она не участвовала ни в Первой, ни во Второй мировых войнах.
Площадь: 450000 кв. км.
Население: 8850000 чел.
Столица: Стокгольм
Народы: 90% шведы, 3% финны, 0.15% - саами - коренные жители Лапландии
Язык: Шведский, Английский, Саами (пять диалектов)
Религия: лютеране
География и климат Швеции
Королевство Швеция – пятая по величине территории страна Европы. Она делится на три части: Норланд на севере (более половины площади), Свеаланд в центре и Скёне на юге. Если над страной преобладают атлантические воздушные массы, то зима мягкая, а лето прохладное и дождливое. При ослаблении их влияния зима более суровая и морозная, а лето теплее и суше. В среднем температура воздуха зимой составляет от +2?С до -7?С. Весной – от +5?С до +15?С, а летом, даже на севере, – до +25?С. Лучшее время для поездки – лето: не слишком жаркое, но и не холодное, настраивающее на активный и содержательный отдых. В стране всегда найдется широкий выбор занятий на свежем воздухе. Говорят, достаточно лишь отменить право на равный доступ к природе, чтобы в Швеции произошла революция. Зафиксированное еще в средневековых законах, оно каждому гарантирует свободу передвижения вне зависимости от того, находятся природные объекты в чьей-то собственности или нет. Главное – соблюдать порядок и не мешать окружающим. Иностранцев поражает поголовное умение шведов читать карту и ориентироваться на местности.
Крупнейшие города Швеции: Стокгольм, Гётеборг и Мальмо
Время: Отстает от московского на 2 часа.
Высшая точка: гора Кнебнекайсе ( 2 111 м).
Транспорт: Движение правостороннее. Шведские дороги находятся в отличном состоянии и относительно свободны. Кредитные карточки становятся все более распространенными как средства оплаты на бензозаправочных станциях. Большинство бензозаправочных станций автоматические и работают 24 часа в сутки. Национальные водительские права достаточны. Минимальный возраст для водителей - 18 лет; для мотоциклистов - 17 лет. Доверенность требуется, если автомобиль принадлежит другому лицу. Зеленая Карта не требуется шведскими властями, но рекомендуется.
Метро работает 7 дней в неделю с 5.30 утра до 12 часов ночи. Наземный транспорт. Трамваи и автобусы работают с 4.30 до 23.30. Билеты на транспорт в Стокгольме единого образца для всех видов наземного транспорта и метро. Пассажиры, не имеющие сезонных билетов, единой карточки Стокгольма или других действительных билетов, должны входить в переднюю дверь автобуса или трамвая и покупать билет у водителя. В большинстве случаев пассажиры должны сами прокомпостировать билеты в установленных для этого компостерах. Билеты также можно приобрести на стойке размещения в Вашем отеле, в автоматах на станциях метро, в газетных киосках и супермаркетах. Такси. Когда такси свободно, включен желтый сигнал на его крыше.
Такси можно остановить на улице, вызвать по телефону или взять на стоянках такси, которых множество в центре Стокгольма. Такси не оборудованы счетчиками, поэтому во избежания недоразумений об оплате следует договориться до посадки.
Автодороги - 134 тыс.км.
Железные дороги - 9,9 тыс.км.
Сообщение - Железнодорожное, паромное сообщение с Данией, Финляндией, Германией.
Шведская кухня
Одна из основ шведской кухни – вкусовые контрасты сладкого и кислого. Скажем, кисло-сладкое брусничное варенье к жареной рыбе или к мясным фрикаделькам. Специфика местной кухни – это пропорция 1:2:3 в отношении соли, сахара и уксуса. При этом «шведский стол» (smorgasbord, буквально «бутербродный стол») стал достоянием ресторанов всего мира.
Среди повседневных блюд шведской кухни – соленый лосось с сахаром и укропом, острая свиная колбаса типа сарделек, картофельная запеканка с луком и анчоусами («искушение Янсона»), шарообразные пельмени со свининой, голубцы с мясным фаршем. К типично шведским блюдам также можно отнести нарезку сырой говядины на тосте с икрой уклейки и маринованный стейк из свинины. Деликатесы – оленина, лосятина, раки. В первой декаде августа по всей Швеции начинается Праздник раков, который длится четыре – пять недель.
Шведские напитки
Из крепких, кроме Absolute, малоизвестный в России, но очень неплохой (для тех, кто не зациклился на водке), шнапс «аквавит» на основе тмина. Фруктовый пунш – безалкогольный классический Arraks punsch extra – может служить для приготовления коктейлей, например с джином в соотношении один (пунш) к двум (джин) плюс свежеотжатый сок лимона по вкусу. Рождественский глинтвейн glogg готовится, как и в Норвегии, из подогретого красного вина с кардамоном, гвоздикой, изюмом и миндалем.
Минимальный возраст для покупки алкогольных напитков - 20 лет.
Рестораны и кафе в Швеции
Среди европейских городов Стокгольм лидирует по количеству мест общепита на душу населения: здесь более 700 ресторанов. Туристам будут интересны рестораны Paus (Перерыв), Franska matsalen (Французский зал гостиницы Grand Hotel), Operakallarens matsal (Погребок в Королевской Опере), Fredsgatan 12, Bon Lloc, Vassa Eggen (Острое лезвие) и Storstad (Большой город). В Гетеборге – рестораны Sjomagasinet (Рыбная лавка) и «28+» (ассортимент вин – лучший в стране). В Хельсинборге рекомендуется посетить ресторан Oscars Trapp (Лестница Оскара), расположенный в охотничьем замке Чернан.
Первый русский ресторан Стокгольма называется «Одесса». Это единственный ресторан в Стокгольме, где подаются пельмени, котлеты по-киевски, блинчики с мясом, солянку, русский борщ. По пятницам и субботам проводятся русские вечера. «Одесса» открыта ежедневно с 12.00 до 01.00. Ресторан находится рядом с метро Aspudden в здании ICA.
Стоимость обеда из трех блюд в среднем ресторане обойдется в EUR 25–35, бизнес-ланч стоит EUR 8–10.
Некоторые интернациональные слова из сферы обслуживания в Швеции могут иметь свое оригинальное написание. Например, restaurant – restaurang или vardshus; бар – krog; киоск «уличной» кухни – gatukok, korvkiosk.
Tax-free в Швеции
Чек tax-free на возврат денег выписывается при покупке товаров на сумму свыше 200 крон. При выезде из страны возвращается 15–18 процентов суммы покупки.
Местные особенности в Швеции:
Курение в Швеции
С 1 июня 2005 г. в Швеции практически во всех общественных местах запрещено курить.
Музеи в Швеции
Часы работы музеев различаются, но большинство из них закрыты по понедельникам. Скидка для детей и пенсионеров – обычно 50%.
Туристическая карта «Стокгольм»
Туристическая карта «Стокгольм» (Stockholmskortet) предусматривает не только бесплатный проезд на городском транспорте, но и посещения со скидками 75 музеев, театров, ресторанов, парковку и обзорную экскурсию на теплоходе. Аналогично в Гетеборге и Мальмё.
Чаевые
Чаевые включаются во все цены в гостиницах и ресторанах, а также в стоимость проезда на такси. За хороший сервис и за обслуживание в вечернее время дают дополнительные чаевые (7–10% ).
Как работают учреждения – Музеи:
9.00 – 18.00, выходной – понедельник.
Рестораны: с 11.00 и, как правило, до 23.00.
Магазины: с10.00 до 18.00, в субботу – с 10.00 до 14.00, кроме крупных универмагов, открытых 7 дней в неделю. Супермаркеты, как правило, закрываются по будням не раньше 19.00 – 20.00. Зимняя распродажа со значительными скидками начинается с 27 декабря и продолжается в течение месяца.
Валюта - шведская крона.
Напряжение в сети: 220 Вольт, розетки европейского типа.
